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台灣報導
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【彰‧投好食在】走進向山遊客中心 絕美清水模建築
〈第606期 2020/07/20
張偉浩
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環抱日月潭湖光山色 創造人與自然對話舞台 走進向山遊客中心這棟絕美的清水模建築,處處都是拍照的好地點,若是從天空鳥瞰建築物,猶如雙手環抱整個日月潭的湖光山色,其中兩個長度達34公尺、高8公尺的超大跨度之頂版結構,讓波光粼粼的日月潭穿過寬闊的跨距空間,直接映入眼中,雖為建築物,但若說它是一件藝術品...
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【彰‧投好食在】全球獨一無二玻璃媽祖廟
〈第606期 2020/07/20
吳永佳
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台灣護聖宮是台灣信仰與工藝的極致展現 鹿港鎮遊客必造訪的「玻璃媽祖廟」自2007年動土興建,於2012年由總統親臨主持入火安座後、正式開放全國信眾參訪。為了宣揚媽祖德澤,這座媽祖廟融合文化創意、宗教科儀、民俗體育、傳統手藝、電子科技、生態保育等特質,可說是歷經百般考驗完成的玻璃廟,盼能成為台灣人...
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【彰‧投好食在】月潭魚池農家宴~ 埔里牛相觸花園餐坊
〈第606期 2020/07/20
張偉浩
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散發著泥土味的紅瓦磚牆 媽媽味的家鄉菜 散發著泥土味的紅瓦磚牆,大埕前嬉戲追逐的雞犬,一道道媽媽味的家鄉菜,這是永恒的鄉愁,夢裡的呼喚! 來到埔里-牛相觸花園餐坊的朋友們,總是會好奇「牛相觸」這個名字的源由,甚至想瞧瞧到底哪裡有牛?其實牛相觸花園餐坊坐落的位置,老地名就叫「牛相觸」。牛相...
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【彰‧投好食在】金都餐廳打造成最完美的味蕾饗宴
〈第606期 2020/07/20
王政
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埔里也能享受國宴美食 品嚐在地美食,永遠是整段旅程中最難忘的記憶連結,「吃,已成為吸引觀光客最大的誘因」,藉由味蕾的饗宴,能更深層了解在地文化與人情味。位於南投埔里的金都餐廳成立於1994年,這家餐廳會令人如此受到無數饕客激賞與讚揚,甚至連香港食神蔡瀾都曾多次帶領香港美食團至此,原因無他,就是因...
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【彰‧投好食在】金竹味餐廳用巧思形塑竹山文化
〈第606期 2020/07/20
王政
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當季特色料理入菜 於2008年所創立的金竹味餐廳,是中台灣最具有指標性的觀光型餐廳,會受到如此推崇的原因無他,在於金竹味擅長以當季的特色食材,以極具巧思的創意融入竹山文化。而金竹味背後的靈魂人物,便是擁有無數國宴經驗、著名的埔里金都餐廳董事長林素貞與總經理王文正。 已經擁有著名的金都餐廳...
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