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〈第684期 2022/01/18 張偉浩〉

天然杉木柴燒古法熬煮成熟黑羽土雞清香甘甜、溫潤養生滴雞精珍貴之處，在於濃縮了整隻雞的精華，漫長的工時與工法，也因此格外彌足珍貴。在雲林縣水林鄉山腳村，有一位先生為了改善太太身體狀況，而研究出聞名市場的疼某雞湯─飲芝寶滴雞精，他便是創辦人黃重龍。為了熬出最好的雞精，他在自宅旁開始...

〈第684期 2022/01/18 張偉浩〉

結合在地小農創作特色料理串起雲嘉南產銷經濟命脈交通部觀光局雲嘉南濱海國家風景區管理處以2021 Love上雲嘉南─地景藝術美食饗宴，成功串連起雲嘉南濱海區域的觀光業者聯手打造鹹味浪潮的形象，將雲嘉南濱海區域觀光形象推上新高點，也讓在地觀光產業雨露均霑，成為閃光燈下的主角。其中的...

〈第684期 2022/01/18 王政〉

勇奪金牌農村殊榮　獲獎金轉贈小學作深耕長青食堂加菜金 ▲口湖鄉金湖休閒農業發展協會多年的在地推廣與耕耘，成功在第2屆金牌農村展獲銅牌獎。榮獲金牌農村肯定的口湖鄉金湖休閒農業發展協會，在理事長陳玄茂及專案經理蔡云姍，以及團隊多年來的共同努力下，首度代表雲林參加農委會舉辦...

〈第684期 2022/01/18 王政〉

南投的埔里因為豐富的自然生態、深厚的人文歷史，深受台灣消費者與國際客的喜愛，而位於埔里的桃米休閒農業區，不僅有優美的自然美景，更因為社區團結一致的凝聚力，讓它成功在今年784個競爭者中脫穎而出，一舉勇奪金牌農村的殊榮。將地方生態、農業導入觀光　以自然生態為核心串聯周邊民宿、餐廳、...

〈第684期 2022/01/18 王政〉

近期甫落幕的「金牌農村選拔」中，埔里一舉奪得雙金的殊榮，而其中一個獲得金牌肯定的社區，是以卓越的長照概念作為推廣主軸脫穎而出，甚至讓行政院農業委員會主任委員陳吉仲親自前往參訪，感受當地農村再生的成果，它便是埔里珠仔山社區。從生產面、生活面、生態面3 管齊下組織健全、長...