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〈第651期 2021/05/31 張偉浩
COVID-19疫情嚴峻,許多飯店被取消宴席訂單,為避免食材浪費,南科贊美酒店將已備的食材包裝為500份便當,5/22中午由臺南市長黃偉哲、贊美酒店總經理郭哲甫、市府觀旅局長郭貞慧親自送至衛生福利部臺南醫院外廣場,交由院長楊延光代表收下,市長黃偉哲表示,面對疫情升溫,現今是同島一命,更是同市一...
 
 
〈第651期 2021/05/31 張偉浩
順應科技時代的潮流,無論是飯店業或是消費者、旅行社都與OTA線上訂房平台無法脫鉤,快速的流量為業者帶來商機,也容易淪為價格戰,以價格競爭為本位,壓低成本,不得不走向紅海市場,消費者得到了最便宜的價格,訂房平台也獲得應有的利潤,而重傷的只有飯店業者,長期下來的惡性循環,阻礙了飯店業發展,更不是永...
 
 
〈第651期 2021/05/31 王政
位於台中的「有春茶館」,帶給民眾的是屬於那個古早年代的美好滋味,不僅是過去的回憶,更透過味蕾來重溫美好時光,透過新瓶加美酒的方式,讓吃飯喝茶不只滿足口腹,也藉由味蕾重溫記憶裡的台灣回憶。 堅信傳統也能很文青 有春茶館發揮巧思賦予傳統小吃新生命 讓即將消失的台灣味成為一股新「食」尚 走進「...
 
 
〈第651期 2021/05/31 王政
所謂的民宿,過去是指運用自有住宅,結合當地人文、歷史風貌、自然景觀、生態等生活魅力,以副業的方式打造一個旅客到訪當地的休憩駐所。但隨著旅遊市場蓬勃,越來越多民宿選擇擴大胃納量,過多的商業考量,無形中也失去原有的純樸味道。然而在台中新社,卻有一對夫妻仍堅持著熱情,用心接待每位到訪的旅客,同時運用...
 
 
〈第651期 2021/05/31 王政
從訪談幾位公協會代表中能得知,過往嘉義所面臨的最大困境,在於資源的分配上過於不均,由於聲量、影響力都不同於六都,因此在整體行銷推廣、預算編列僅能敬陪末座,除了缺少中央的關愛眼神,在地縣市政府能撥出的行銷預算也十分有限,使得最後往往僅能仰賴在地的熱心業者投入來拉動在地觀光,但也因為沒有公部門在後...
 
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